MENU
Aperitivo
Pane Carasau, mousse di formaggio e pomodoro semi dry (3pz) -1,7
Carasau Bread, Cheese Mousse and tomato confit (3pcs) / Carasau-Brot, Käsemousse und Tomatenconfit (3 Stück)
€9,00​
​
Pane Carasau e prosciutto San Daniele (3pz) -1
Carasau bread and San Daniele ham (3 pieces)/Carasau-Brot und San-Daniele-Schinken (3 Stück)
​ €9,00​
​
Crocchetta fritta di bollito di Manzo e maionese alla senape (5pz) -1,7,10,3
Fried boiled beef croquette and mustard mayonnaise / Gebratene gekochte Rindfleischkrokette und Senfmayonnaise
€9,00​
​
Bruschetta di pane fatto in casa, aglio, pomodoro fresco, basilico -1
Homemade Bread topped with garlic, fresh tomato, and basil / Selbstgemachte Brot-Bruschetta, Knoblauch, frische Tomaten, Basilikum
€8,00​​
​
...con aggiunta di stracciatella di Mozzarella -7
...with the addition of Mozzarella stracciatella/...mit der Zugabe von Mozzarella stracciatella
€12,00​
Antipasti
Insalata Locanda: Cuor di lattuga Romana, datterino rosso, pane fatto in casa alla
Mediterranea,Camembert, olio extravergine e aceto balsamico -7,8,12
Locanda salad: Heart of Roman lettuce, red datterino tomatoes, homemade Mediterranean bread, Camembert, extra virgin olive oiland balsamic vinegar
Locanda-Salat: Herz aus römischem Salat, sizilianische rote Datterino-Tomaten, hausgemachtes mediterranes Brot, Camembert,
natives Olivenöl extraund Balsamico-Essig
€16,00​
​​​
​
Carpaccio di Manzo, Parmigiano, Aceto balsamico - 1,7,12
Marinated beef carpaccio, parmesan, balsamic vinegar/Mariniertes Rindercarpaccio, Parmesan, Balsamico-Essig
€ 15,00
​
Prosciutto San Daniele con pomodori semi dry -5
San Daniele ham with dry tomatoes/San-Daniele-Schinken mit trockenen Tomcaten
€ 14,00
​
Cuore di Carciofo al forno, pan grattato, aglio, prezzemolo,
parmigiano reggiano, fonduta di pecorino -1,7,5
Baked Artichoke heart, breadcrumbs, garlic, parsley, parmigiano reggiano,pecorino fondue/Gebackenes artischockenherz, semmelbrösel, knoblauch, petersilie, parmigiano reggiano, pecorino-fondue
€ 16,00
Primi Piatti e Pasta fatta in Casa
​​
Paccheri trafilati in bronzo, Salsa di Pomodori, confit di datterino giallo, pomodoro tigrato fresco marinato e stracciatella di burrata - 1,7,9
Paccheri draun in bronze, tomato sauce, yellow datterino, fresh marinated tiger tomato and burrata stracciatella In Bronze gezogene Paccheri, Tomatensauce, gelbes Datterino- Confit, frisch marinierte Tigertomate und Burrata Stracciatella
€ 17,00
​
Gnocchi di Patate al Gorgonzola -1,7,3
Potato Gnocchi with Gorgonzola / Kartofelgnacchi mit Gorgonzola
€ 16,00
​​​​
Bigoli alla Carbonara -1,7,3
Bigoli pasta at carbonara stile / Bigoli mit Carbonara
€ 14,00
​
Lasagna di pasta fatta in casa con ragù di maiale brado,
manzo italiano e fonduta di latte - 1,3,7,9
Homemade pasta lasagna with wild pork and Italian beef ragout and milk fondue/ Hausgemachte Pasta-Lasagne mit Wildschwein - und italienischem Rinderragout und Milchfondue.
€ 15,00
Secondi
Branzino arrosto, pomodori, capperi, acciuga, olive, timo, origano - 4
Roasted Bass, tomatoes, capers, anchovy, olives, thyme, origano
€ 28,00
​
Tagliata di Manzo Premium Grass Feed
Sliced Italian Beef Premium Grass Feed/Geschnittenes italienisches Rindfleisch premium grass feed
€ 20,00
​
Maiale brado alla griglia con patate al forno -
Grilled wild pork with baked potatoes/ Gegrilltes Wildschweinfleisch mit Kartoffel
€ 26,00
​
Cosciotto di pollo Veronese bio disossata croccante con Patate
Crispy bonedles Veronese bio chicken with potatoes/Knuspriges veronesisches Hähnchen bio ohne und Kartoffein
€ 18,00​​​​​​
​
Gamberoni alla Griglia con Lime e sale a Fiocchi - 4
Grilled king prawns with lime and flaky salt/Gegrillte Riesengarnelen mit Limette und Flockensalz
€ 18,00​​​​​​
Contorni
​​
Melanzane arrosto olio e timo
Roasted aubergines with oil and thyme / Geröstete Auberginen mit 9l und Thymian
€8,00
​
Patate al forno
Baked potatoes / Gebackenen Kartoffein
€8,00
Dolci
IL SUPER TIRAMISÙ DELL'ALCOVA - 1,6,7,3
THE ALCOVA'S SUPER TIRAMISÙ
€10.00​
​
ZUPPA INGLESE - 1,3, 6,7,8,12
TRIFLE
€8.00
​
​
CREMOSO ALLO ZABAIONE, SPUMA DI MANDORLE,
GEL AGLI AGRUMI E PEPE NERO -1,3,7,8,12
ZABAIONE CREAM, ALMOND MOUSSE,
CITRUS AND BLACK PEPPER JELLY
€8.00
​
BUDINO DIPLOMATICO CON CARAMELLO ALL ARANCIA - 1,3,7,12
DIPLOMATIC PUDDING WITH ORAGE CARAMEL
€8.00
​
​
LEMON PIE IN TRE TARTELLETTE AL LIME -1,3,7,12
LEMON PIE IN THREE TARTATEN WITH LIME
€8.00
​​
SELEZIONE DI FORMAGGI MORBIDI E STAGIONATI
SERVITI CON MOSTARDE E FRUTTA SECCA - 7, 8
THE GRAND SELECTION OF ALCOVA CHEESES SERVED WITH MUSTARD AND DRIED FRUITS
€18.00
Coperto e pane fatto in casa
€ 3,50